Испытано на себе: сервис доставки продуктов с рецептами! Как это работает в Казани

Испытано на себе: сервис доставки продуктов с рецептами! Как это работает в Казани
16+
Популярный в Европе и Москве сервис по доставке продуктов с готовыми рецептами на неделю для всей семьи, появился и у нас в городе. Сервис призывает облегчить женщинам каждодневное стояние у плиты. Мы встретились с основателями сервиса "Аппетит" и конечно же, испробовали эту новинку на себе.

Артем Вандин (г.Сургут) и Ильназ Давлетшин (г.Казань), основатели и руководители сервиса "Аппетит"

Ребята, откуда появилась эта идея? Действительно, для Казани это первый такой сервис?
Артем: "Сама идея появилась еще в Европе несколько лет назад и затем, плавно перетекла в Москву, Питер. В Москве таких сервисов множество, спрос на них огромный. В Казани люди тоже прогрессивные и готовы пробовать что-то новое. Тем более, сейчас, рынок доставки еды переживает бум развития. Казань - это второй город для нашего сервиса, он уже успешно работает в Сургуте."

Если кратко, в чем основная идея?
Ильназ: "Наш сервис - это новый формат домашнего питания. Мы предлагаем продуктовую корзину с рецептами. Профессиональный шеф-повар разрабатывает меню ужинов на каждый будний день (каждую неделю новое меню) для 2-4 человек. В воскресенье курьер привозит все необходимые продукты на 5 ужинов — помытые, очищенные, нарезанные — и карточки с подробными рецептами. Приготовление ужина будет занимать у вас не более 20–30 минут. Сейчас, существует некий культ еды - все любят готовить, но на это нужно много времени. Мы же, помогаем это время экономить, 2-4 часа в день, без походов в супермаркеты и покупки ненужных продуктов."

Артем: "Рецепты настолько просты, что по ним могут готовить даже дети. Некоторые наши клиентки даже высылали фото, как готовят их мужья. Также, мы помогаем учиться кулинарии, ведь каждый день вы готовите новое блюдо и этот рецепт будет в вашем арсенале."

Хорошо, а сколько людей в Казани уже пользуется сервисом, на кого рассчитан сервис?
Артем: "Постоянно, сервисом уже пользуются 15-20 человек. В основном, это женщины, у которых есть семьи, они работают и имеют хобби. Но при этом хотят, чтобы их семья питалась разнообразно и вкусно. Наши клиенты - это люди 24-35 лет, активно занимающиеся своей карьерой и готовые ко всему новому."

А где вы покупаете продукты? Ведь человек сам может купить все в ближайшем супермаркете.

Ильназ: "Безусловно, можно купить продукты в ближайшем магазине, но вспомните, качество продуктов или ассортимент магазина не всегда соответствует тому, что вы хотите. Качество продуктов - основное наше преимущество, мы ищем для своих клиентов самое лучшее. Мы сотрудничаем с фермерами Татарстана, которые представлены в казанском Агропарке."

Сколько стоит эта услуга?
Артем: "Мы стремится сделать цены такими, чтобы люди не чувствовали финансовой разницы между заказом у сервиса и покупкой в супермаркете. 5 ужинов в неделю на 4-х человек стоит 2500 рублей. Можно заказать пробное меню из 3-х блюд за 700 рублей."


 

Ксения Кузнецова, испытала сервис "Аппетит"
"Пробное меню из 3-х блюд мы и решили попробовать приготовить дома."

Мне привезли пробное меню из 3-х блюд: лапша удон с говядиной, вегетарианская лазанья и Брауни.

В пакете было 3 набора продуктов для каждого блюда, все очень аккуратно разложено. К каждому блюду карточки с пошаговыми рецептами.

Единственно, что показалось не очень удобным, что карточки с рецептами слишком большого размера, не очень удобно хранить их потом дома. Но ребята сказали, что уже планируют их уменьшать и ламинировать.

Лапша удон с говядиной и соусом терияки

Лапша удон с говядиной и соусом терияки

Пробуем приготовить первое блюдо.

Все продукты действительно мытые, очищенные, качество продуктов тоже нравится.

Начинаем процесс приготовления. Все ингредиенты (морковь, болгарский перец, зеленый лук, говядину) нужно было порезать. Отварить лапшу Удон в подсоленной воде. Пока лапша варится, обжарить мясо 3-5 мин, добавить нарезанные овощи, через 5 мин залить все соусом терияки и добавить готовую лапшу. Еще минуты 3 подержать на огне, чтобы все вкусы смешались и готово. 

Плюс в том, что все ингредиенты взвешены и рассчитаны на ужин для 2-х человек. Не нужно ничего выкидывать.

А еще, это как кулинарная школа, каждый день вы учитесь готовить новое блюдо, но тут оно у вас обязательно получится.

В итоге блюдо получилось как в ресторане. Минимум грязной посуды и отходов. Ушло на это всего 15 минут.

Брауни

Брауни

Еще осталось время, чтобы приготовить десерт. Достаем набор продуктов для Брауни. Всегда представляла, что этот десерт очень сложно приготовить дома. Пробуем.

По рецепту нужно растопить масло и шоколад на медленном огне. Пока это все топится, смешать в миксере яйца с сахаром, добавить муку и разрыхлитель теста. Затем, смешиваем с растопленной массой и в духовку на 20 мин.

Ну как все просто, не нужно отмерять и думать, сколько понадобится продуктов.

Через 20 минут готов вот такой десерт. Брауни я отвезла коллегам на утренний кофе, все удивлялись, что получилось действительно вкусно, а главное быстро.

Вегетарианская лазанья со шпинатом

Вегетарианская лазанья со шпинатом

Следующим вечером настало время третьего блюда - вегетарианской лазаньи.

Все до мелочей есть в наборе, даже оливковое масло и специи.

Приготовление этого блюда заняло чуть больше времени. 

Надо было сначала приготовить красный соус: нагреть масло со специями и чесноком, затем добавить шпинат и томаты без кожицы из банки. Тушить 5 мин.

Затем сделать белый соус: растопить сыр со сливками в духовке. 

Далее "собрать" блюдо: положить на дно формы лист для лазаньи (не отваренный) затем красный соус, еще лист и белый соус и так 3-4 раза, сверху посыпать оставшимся сыром и в духовку на 20 минут.

Получилось вкусно, заняло приготовление минут 45.

Итог: могу сказать, что такие сервисы действительно помогают женщинам не тратить время на поход по магазинам, а главное, на выдумывание новых рецептов, чтобы удивить мужа и детей. Все уже придумано за вас, причем все рецепты действительно интересные. Каждый день - что-то новенькое. Конечно, сумма в 2500 рублей за 5 ужинов для всей семьи, не такая страшная. Но, если посчитать, в месяц это 10000. Уже заставляет задуматься. Хотя, вряд ли, например, среднестатистическая семья из 4-х человек тратит меньшую сумму на продукты в месяц. В общем, решать вам."

Ознакомиться с сервисом подробнее можно на http://theappetite.ru/ и https://vk.com/appetit_kazan

Читайте также:

Автор: Ксения Кузнецова, 15 сентября 2014, 18:00
Если Вы нашли ошибку, выделите фразу с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter

комментарии

Лана
0
16 сентября 2014
14:36
Ну совсем для богачей!
Горожанин
0
19 апреля 2015
12:34
В статье 5 ужинов в неделю на 4-х человек стоит 2500 рублей, а на сайте 5300. Почему разница в 2 раза? Пишите правду.
Татьяна
0
24 апреля 2015
08:37
Очень много отрицательных отзывов о них... постоянно что-то не докладывают...

добавить комментарий:

Внимание! Правилами сайта запрещается использовать мат и высказываться оскорбительно по отношению к другим людям

  Допускаются теги <b>, <i>, <u>, <p> и ссылки http://youtube.com/watch?v=VIDEO
Внимание! Совершая любые действия на сайте, вы принимаете условия «Cоглашения» и соглашаетесь с «Политикой защиты и обработки персональных данных»

Самое новое

Электронное периодическое издание www.prokazan.ru. Учредитель ООО «Проказан». Cвидетельство о регистрации www.ProKazan.ru ЭЛ № ФС77-44757 от 25.04.2011, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Директор: Сидоркин Андрей Валерьевич. Главный редактор: Сидоркин Андрей Валерьевич. Возрастное ограничение 16+.
8 (917) 911-22-52
E-mail: andrey@prokazan.ru E-mail: news@prokazan.ru
При использовании материалов новостного портала prokazan.ru гиперссылка на ресурс обязательна, в противном случае будут применены нормы законодательства РФ об авторских и смежных правах. Редакция портала не несет ответственности за комментарии и материалы пользователей, размещенные на сайте prokazan.ru и его субдоменах.
Отдел продаж ProKazan.ru
Телефон: +7-917-879-62-89
E-mail: andrey@prokazan.ru
Редакция
Телефон: 519-45-19
E-mail: news@prokazan.ru
PR-отдел ProKazan.ru
Телефон: 8-937-612-48-42
E-mail: promo@prokazan.ru
При частичном или полном воспроизведении материалов новостного портала www.ProKazan.ru в печатных изданиях, а также теле- радиосообщениях ссылка на издание обязательна. При использовании в Интернет-изданиях прямая гиперссылка на ресурс обязательна. Использование эксклюзивных фотографий портала без разрешения редакции запрещено, в случае нарушения данных требований будут применены нормы законодательства РФ. Редакция портала не несет ответственности за комментарии и материалы пользователей, размещенные на сайте ProKazan.ru и его субдоменах.
Материалы, отмеченные знаком , размещены на коммерческой основе (реклама). Возрастная категория сайта 16+

!-- Rating Mail.ru counter -->
Наверх
Спасибо, я уже в группеЗакрыть окно