Открытие летних террас с грузинским колоритом в Казани: коктейли, лезгинка и много хинкали

Открытие летних террас с грузинским колоритом в Казани: коктейли, лезгинка и много хинкали
16+
Фото: Юля Ирзина
10 июня состоялось открытие летних веранд кафе "Хинкальная"

Где можно отведать блюда грузинской кухни, хорошо отдохнуть, услышать в свой адрес "Генацвале, давай станцуем!" и насладиться национальным пением? Правильно, в "Хинкальной". В одном из колоритных мест города, где работают повара грузинской и европейской кухни, приветливые официанты, а также музыканты, владеющие уникальным мастерством - искусством джаз, блюз, релакс соул.

10 июня в трех кафе сети (на Университетской, на Достоевского и Чернышевского) открылись просторные летние веранды. Гостей ждали живая музыка, грузинские танцы, DJ, мастер-класс по лепке хинкали, презентация нового меню, фуршет и праздничная программа.
 

На мастер-классе повар показал всем желающим, как готовить национальное блюдо, и доверил приготовление хинкали казанским блогерам: Насте Губинской и Дарье Кананухе. Девушки соревновались в приготовлении хинкали на время в первом раунде, а для второго раунда выбрали двоих гостей из зала, которые съели приготовленные хинкали на скорость.
 

Шуточное соревнование по лепке и поеданию хинкали завершилось со счётом 1:1. Кстати, ежегодно осенью в кафе "Хинкальная" проходит Чемпионат по лепке и поеданию хинкали. По опыту его проведения в Казани, за минуту каждый участник в среднем съедает не более 9 хинкали. Впервые подобный конкурс проводился в Казани в 2015 году.

Этим летом в кафе "Хинкальная" будет также проходить фестиваль любителей грузинских танцев: каждую пятницу этого лета все желающие могут приходить в "Хинкальную" на Университетской продемонстрировать свои умения. Финал пройдёт осенью в рамках Чемпионата по поеданию хинкали. Победитель получит поездку в Грузию.
 

Помимо шоу-программы, гостям террасы были предложены новые европейские позиции из основного меню "Хинкальной" : тар-тар из лосося, тёплый салат с язычками ягнёнка и лесными грибами, спринг-роллы с овощами, карпаччо из говядины, язык отварной с хреном и другое. Цены на блюда варьируются от 300 до 500 рублей.

На фото тар-тар из лосося.
 

На фото тёплый салат с язычками ягнёнка и лесными грибами.

Летние террасы "Хинкальной" ждут вас каждый день с 11 дня до часу ночи (на Чернышевского с 10:30 до полуночи).

Другие фото с мероприятия:

Сеть кафе "Хинкальная"

Университетская, 14, Достоевского, 53А, Чернышевского, 43/2

vk.com/khinkalnaya_kazan, @khinkalnaya_kazan

Читайте также:

Автор: Асия Гиззатуллина, 11 июня 2017, 16:29
Если Вы нашли ошибку, выделите фразу с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter

Комментарии

Горожанин11 июня 2017, 16:40
Молодцы грузины. А когда будут подобные заведения с русской кухней?
Лучший комментарий
Согласны с автором?
Горожанин11 июня 2017, 17:43
Татарская кухня лучше всех .
Согласны с автором?
Горожанин11 июня 2017, 18:11
Хинкальная уже не та. Года 3 назад была лучшей в плане грузинской еды, но сейчас все на уровне вокзала там.
Согласны с автором?
Горожанин11 июня 2017, 19:26
В ответ на комментарий пользователя
Татарская кухня лучше всех .
Азу по татарски и губадья с чаем м-м-м :-P А треугольники ...
Согласны с автором?
Горожанин11 июня 2017, 23:29
Самое отвратительное обслуживание во всем городе - это в"Хинкальной", особенно той, что на Университетской. Подходят с видом, будто ты их нищий родственник на их жилплощадь приехал. Высокомерие и хамство зашкаливают. Одинаковый заказ на двух человек могут свалить в одну тарелку, как свиньям и нагло ответить:что не устраивает, хинкали же одинаковые. Что-то из заказа могут тупо забыть, либо перепутать, счет замучаешься просить и ждать. На претензии ни слова извинений, а сплошное хамство. Кухня неплохая, но официанты и администраторы убивают всякое желание туда ходить. И никакие конкурсы и презентации ситуацию не спасают. Никому не рекомендуем это место. Для нас, как вариант, исключительно заказ с доставкой
Согласны с автором?
Горожанин12 июня 2017, 00:06
Классное атмосферное место
Согласны с автором?
Ресторатор12 июня 2017, 00:09
В ответ на комментарий пользователя
Самое отвратительное обслуживание во всем городе - это в"Хинкальной", особенно той, что на Университетской. Подходят с видом, будто ты их нищий родственник на их жилплощадь приехал. Высокомерие и хамство зашкаливают. Одинаковый заказ на двух человек могут свалить в одну тарелку, как свиньям и нагло ответить:что не устраивает, хинкали же одинаковые. Что-то из заказа могут тупо забыть, либо перепутать, счет замучаешься просить и ждать. На претензии ни слова извинений, а сплошное хамство. Кухня неплохая, но официанты и администраторы убивают всякое желание туда ходить. И никакие конкурсы и презентации ситуацию не спасают. Никому не рекомендуем это место. Для нас, как вариант, исключительно заказ с доставкой
Про обслуживание в любом заведении так можно сказать, зависит от смены, официантов. Меня например устроил сервис. Если, конечно, сравнивать с какими-нибудь мишленовскими ресторанами, может и надо что-то подтянуть. Но на фоне других казанских заведений- выигрывает
Согласны с автором?
горожанин12 июня 2017, 05:28
И повар с открыиыми волосатыми руками... от одного вида блеванёшь.
Согласны с автором?
Горожанин12 июня 2017, 19:21
В ответ на комментарий пользователя
Про обслуживание в любом заведении так можно сказать, зависит от смены, официантов. Меня например устроил сервис. Если, конечно, сравнивать с какими-нибудь мишленовскими ресторанами, может и надо что-то подтянуть. Но на фоне других казанских заведений- выигрывает
Русским языком было написано: самое отвратительное в КАЗАНИ! Что-то не припомню в нашем городе ни одного ресторана с мишленовскими звездами, но вам, наверное, виднее, не собираюсь с вами спорить и доказывать в скольких ресторанах и где я побывал. Я выразил свое субъективное мнение, как одного из посетителей, для которых и работает данное заведение. И дело вовсе не в смене, бывали ни один раз при разных сменах. Всё надеялись, что может нам показалось или у официантов было плохое настроение. Но, судя и по поведению администраторов, это такая политика ресторана. Жаль, они так хорошо начинали...
Согласны с автором?
Горожанин13 июня 2017, 09:59
на достоевского даже хачапури по аджарски не могут нормально приготовить, худшее из того что пробовал, но на университетской очень вкусно готовят
Согласны с автором?
Горожанин13 июня 2017, 10:47
дорого там
Согласны с автором?
Юлия Ирзина16 июня 2017, 17:33
В ответ на комментарий пользователя
Классное атмосферное место
Спасибо за комплимент)
Согласны с автором?

Добавить комментарий

Внимание! Правилами сайта запрещается использовать мат и высказываться оскорбительно по отношению к другим людям

или авторизуйтесь

  Допускаются теги <b>, <i>, <u>, <p> и ссылки http://youtube.com/watch?v=VIDEO
Прикрепите фотографии (jpg, gif и png)
Внимание! Совершая любые действия на сайте, вы принимаете условия «Cоглашения»

Самое новое

Учредитель ООО «Проказан». Cвидетельство о регистрации www.ProKazan.ru ЭЛ № ФС77-44757 от 25.04.2011, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Директор: Кривокорытов Антон Викторович. Главный редактор: Потехина Евгения Александровна.
Отдел продаж ProKazan.ru
Телефон: +7-917-879-62-89
E-mail: andrey@prokazan.ru
Редакция
Телефон: 519-45-09
E-mail: news@prokazan.ru
PR-отдел ProKazan.ru
Телефон: 8-937-612-48-42
E-mail: promo@prokazan.ru
При частичном или полном воспроизведении материалов новостного портала www.ProKazan.ru в печатных изданиях, а также теле- радиосообщениях ссылка на издание обязательна. При использовании в Интернет-изданиях прямая гиперссылка на ресурс обязательна. Использование эксклюзивных фотографий портала без разрешения редакции запрещено, в случае нарушения данных требований будут применены нормы законодательства РФ. Редакция портала не несет ответственности за комментарии и материалы пользователей, размещенные на сайте ProKazan.ru и его субдоменах.
Материалы, отмеченные знаком , размещены на коммерческой основе (реклама). Возрастная категория сайта 16+

«Семья Казань» — гид по трендам © 2009-2016
Портал работает по технологии «ProSmi» © 2012-2016
U-media Рейтинг@Mail.ru
Наверх
Спасибо, я уже в группеЗакрыть окно