Гид по кондитерским Казани: где продают крамблы с зеркальной глазурью, эклеры и веррины

Гид по кондитерским Казани: где продают крамблы с зеркальной глазурью, эклеры и веррины
16+
Как выглядят и чем отличаются небольшие казанские кондитерские

В Казани бум на десерты. Трехэтажные торты с инжиром и клубникой, пестрые капкейки, крамблы с зеркальной глазурью - глаза разбегаются. Раньше подобные десерты можно было заказать только через "Инстаграм", но сегодня те самые фудблогеры и кондитеры набрались смелости и открыли мини-кондитерские, в которых можно попробовать модные десерты в любой момент. 
 

           SMORODINA CAKES

Smorodina cakes - это десерты и торты ручной работы. Для их приготовления кондитеры используют натуральные продукты, в них вы не найдете никаких полуфабрикатов, растительных жиров или консервантов. Помимо пирожных и десертов, каждый день фудмастера обязательно готовят несколько небольших тортиков. Поэтому, если вас вдруг неожиданно позвали вечером в гости или нужно сделать небольшой подарок, вы всегда можете обратиться к ним. Но, если вам нужен большой торт или вы хотите что-то особенное , то лучше все-таки сделать заказ заранее. 

Лавка десертов Smorodina открылась в ноябре 2016 года. Основатели хотели создать не только профессиональный цех для работы, но и небольшое уютное место, куда можно было бы пригласить всех вас. Так и появилась идея кондитерской. Ведь большие праздничные торты нужны не каждую неделю, а побаловать себя или сделать сюрприз любимым хочется постоянно.  

Цены: минимеренги "Павлова", 100 рублей, шоколадный мусс, 180 рублей. 
Адрес: Щапова, 43, ежедневно 9:00 - 21:00, www.smorodinacakes.ru

 
           "БИСКВИТ"

Рядом с Чеховским рынком прошлым летом открылась кондитерская, куда можно заглянуть на бисквиты, подающимися в цветных кружках, итальянский кофе и французские песни. Основательнице кафе хотелось открыть свое заведение с домашней атмосферой, сохранить формат и предложить казанцам заведение-кондитерскую в чистом виде. 
 
В кондитерской "Бисквит" вы найдете авторские десерты, ароматное печенье, разнообразные вкусности, которые гости могут забрать с собой в удобной упаковке. Также здесь есть чаи и кофе, а на завтрак бывают блинчики. 
 
Цены: какао-бисквит, 50 рублей, эклер, 80 рублей.
Адрес: Достоевского, 40, ежедневно 8:00 - 22:00, @biscuit_kazan.
 
           "МАРИ МАДЛЕН"

Это уютное мини-кафе в центре города с современными десертами и напитками, тортами на заказ, кондитерскими и кулинарными мастер-классами (необычные и полезные), кулинарной школой для детей.
 
В сладком мире "Мари Мадлен" собраны необычные сочетания вкусов и текстур: крамблы с зеркальной глазурью, шоколадный трюфель, макарон с кремом личи и конфи малиной и другие. У кондитеров вы можете заказать торт, сладкий стол, наборы пирожных и макарон, печенье и другие сладости на все случаи жизни. 

Цены: десерт "макарон с кремом личи и конфи малиной", 350 рублей, тарт "Лимон", 220 рублей.
Адрес: Некрасова, д.31, вт-вс 10:00-20:00, @mariemadeleine_pastry.



           DAVANIKA

Буфет открылся пару недель наад в тестовом режиме рядом с Черным озером (соседняя дверь с "Митбольной"). Интерьер кондитерской выполнен в белых тонах, вокруг стоят горшки с растениями, а витрина, где расположены десерты сделана из дерева. Место очень уютное и небольшое, поэтому в выходные лучше приходить пораньше и занимать столики.

Ассортимент традиционных сладостей меняется каждый день. Помимо круассанов, тарталеток и пирогов скоро появятся веррины (десерты в стакане) и муссовые пирожные. Также будет запущена линейка пп-сладостей без сахара, пшеничной муки и лишних калорий. Узнать что есть в настоящий момент можно, позонив по телефону перед тем, как соберетесь к ребятам. Также здесь действует ежедневная акция - 2 по цене 1. Она проходит каждый день с 19 до 20 часов, в акции участвует вся выпечка.

Цены: тарталетки с запеченным миндальным кремом и грушами, 150 рублей, миндальная песочная корзинка с разными начинками, 150 рублей.
Адрес: Дзержинского, 20, ежедневно 11:00-20:00, @davanika_buffet.
 


           AL'REZE

Красивая кондитерская (и кафе) расположена на Сибгата Хакима. Здесь вы можете приобрести любой классический десерт. Все они выполнены из натуральных ингредиентов, и все - халяль. Пекари не используют маргарин и сливочное масло, а заменяют специальным желатином халяль.

Кондитерская открывалась под шефством известного кулинара Александра Селезнева. Каждый праздник и каждое событие основатели отмечают новым десертом, а их там хороший выбор: тарт с начинкой из дробленных грецких орехов на песочной основе, покрыт вареной карамелью, миндальное пирожное прослоенное ванильным кремом, кейк попсы на палочке и многое другое. 

Цены: макароны, 75 рублей, пироженое "Апельсин-кокос", 160 рублей.
Адрес: Сибгата Хакима, 60, ежедневно 9:00-23:00, al-reze.ru

 


           "КРУТОН"

Маленькая французская пекарня находится на пересечении Островского и Пушкина, напротив "Якитории". Она может удивить вас вкусными десертами и кофе. В пекарне есть большой выбор французского хлеба, тартов (открытые пироги), панкейков, эклеров и макарун.

В кофейне действуют постоянные акции: скидка на день рождения - 30%, утренние скидки на хлеб и выпечку (с 8 до 11 утра) - 20% и другие.

Цены: багет с прованскими травами - 40 рублей, круассан с миндальной, классической или банановой начинкой - 69 рублей.
Адрес: Пушкина, 5/43, пн-пт 8:00-22:00, сб 9:00-22:00, вс 10:00-22:00, @pekar_kruton.



           PIGEON

"Пижон" - ремесленная пекарня-кондитерская. Здесь готовят хлебо-булочные и кондитерские изделия в лучших традициях французских мастеров. С каждым кусочком вы погружаетесь в атмосферу знаменитых французских пекарен.

Артур Хайруллин -  шеф-кондитер и мастер своего дела, вручную создает пирожные, торты, печенья, конфеты, украшенные шоколадом и сусальным золотом. Выбор пирожных очень широкий! Все десерты готовятся из продуктов исключительно премиум-класса, которые щепетильно подбирает и ищет по всему миру наш шеф.

Цены: пирожное "Смородина-ваниль", 105 рублей, пирожное "Карибы", 146 рублей.
Адрес: Аграрная 2 (Агропарк), вт-пт 08:00-19:00; сб-вс 07:00-18:00, Абсалямова 19, пн-вс 8:00-20:00, www.pigeonbakery.ru.

Читайте также:

Автор: Асия Гиззатуллина, 04 марта 2017, 11:01
Если Вы нашли ошибку, выделите фразу с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter

Комментарии

Дюма04 марта 2017, 12:05
Он от названий закачался-во всём увидя гедонизм
Онегин в них увидел шутку и кулинарный поэтизм
Согласны с автором?
Пулвэлайзатора04 марта 2017, 12:36
я свой желудок набивал картинкой из мучного теста
Прошёл лишь год ,всего лишь год и я уже начальник треста
Согласны с автором?
Горожанин04 марта 2017, 12:37
Хлебзавод 3
Лучший комментарий
Согласны с автором?
Димас люблю пивас04 марта 2017, 14:09
Хочу пить и есть! Помогите!
Согласны с автором?
Горожанин04 марта 2017, 19:48
В ответ на комментарий пользователя
Хочу пить и есть! Помогите!
Дима, начни с : "-_Хочу работать!"
Согласны с автором?
У меня недержание04 марта 2017, 22:31
В ответ на комментарий пользователя
Хочу пить и есть! Помогите!
Пивас жидкий хлеб. Глотни - пройдет. Ге поможет, могу дать попробовать другую желтую жидкость
Согласны с автором?
Горожанин05 марта 2017, 00:06
Как надоели эти забугорные названия, нужно свою национальную кухню продвигать.
Согласны с автором?
Горожанин05 марта 2017, 00:12
Ешь ананасы, рябчиков жуй!
День твой последний приходит, буржуй!
Согласны с автором?
Горожанин05 марта 2017, 23:17
В крутоне была пару раз, каждый раз встречала мужчину, лузгающего семки. Ужасное зрелище. Ощущение, что пришла в кабак. ((
Согласны с автором?
Горожанин06 марта 2017, 07:35
В ответ на комментарий пользователя
Как надоели эти забугорные названия, нужно свою национальную кухню продвигать.
Магазинно от 1 марта посмотри
Согласны с автором?

Добавить комментарий

Внимание! Правилами сайта запрещается использовать мат и высказываться оскорбительно по отношению к другим людям

или авторизуйтесь

  Допускаются теги <b>, <i>, <u>, <p> и ссылки http://youtube.com/watch?v=VIDEO
Прикрепите фотографии (jpg, gif и png)
Внимание! Совершая любые действия на сайте, вы принимаете условия «Cоглашения»

Самое новое

Учредитель ООО «Проказан». Cвидетельство о регистрации www.ProKazan.ru ЭЛ № ФС77-44757 от 25.04.2011, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Директор: Кривокорытов Антон Викторович. Главный редактор: Потехина Евгения Александровна.
Отдел продаж 7kazan
Телефон: +7-917-879-62-89
E-mail: andrey@prokazan.ru
Редакция портала 7kazan
Телефон: 519-45-09
E-mail: news@prokazan.ru
PR-отдел 7kazan
Телефон: 8-937-612-48-42
E-mail: promo@prokazan.ru
При частичном или полном воспроизведении материалов новостного портала www.ProKazan.ru в печатных изданиях, а также теле- радиосообщениях ссылка на издание обязательна. При использовании в Интернет-изданиях прямая гиперссылка на ресурс обязательна. Использование эксклюзивных фотографий портала без разрешения редакции запрещено, в случае нарушения данных требований будут применены нормы законодательства РФ. Редакция портала не несет ответственности за комментарии и материалы пользователей, размещенные на сайте ProKazan.ru и его субдоменах.
Материалы, отмеченные знаком , размещены на коммерческой основе (реклама). Возрастная категория сайта 16+

«Семья Казань» — гид по трендам © 2009-2016
Портал работает по технологии «ProSmi» © 2012-2016
U-media Рейтинг@Mail.ru
Наверх
Спасибо, я уже в группеЗакрыть окно