Пивные места в Казани: мини-бары в стиле лофт и брассерии с мидиями и крабом

Пивные места в Казани: мини-бары в стиле лофт и брассерии с мидиями и крабом
16+
Фото: vk.com/tophopbar
Мы собрали заведения, где можно отметить "Октоберфест" в Казани: с хорошим пивом и подходящими к нему блюдами

- Я регулярно посещаю казанские бары и изучаю предлагаемое пиво. Напитки в барах в сравнении с российскими бутылочными изделиями - небо и земля. Знатное место - Gute Elefant, мне нравится их ассортимент и цены (в среднем 150 рублей за бокал объемом 0,5 литра). Также отмечу ресторан "Максимилианс", но считаю, что его ценник высок (доходит до 450-500 рублей за 0,5). 

В Казани продолжает жить интерес к крафтовому пиву. За год открылось около десяти мест, полностью заточенных под тематику. В этом плане мне нравятся бары "Фомин" и Drink Craft. В них я хожу на фруктовые варианты. Говорить о том, что лучше среди крафтовых напитков, сложно. Кому-то важнее сорт IPA (вид светлого эля с более сильным охмелением), кто-то следит за количеством IBU (международная единица горечи).

Всем, кто хочет в первый раз попробовать крафтовое пиво, рекомендую начать с сорта "атомная прачечная" - при варке используется нереальное количество хмелей, в основном американских, и в нем чувствуются тропические фрукты с легким ароматом ели и специй. Большим разнообразием и необычными вкусами отличается Rockstar bar. Также советую "Тринити", в заведении есть дегустационные сеты общим объемом 1,5 литра примерно за 400 рублей.

КРАФТОВЫЙ БАР "ВАРКА"

Маленькая пивоварня на 30 человек рядом с ДК Химиков предлагает 39 сортов на кранах, а также огромный ассортимент в стекле. Интерьер заведения выполнен из дерева и металла: железные светильники свисают над высокими столами. За счет высоты создается ощущение, что каждый стол - барная стойка. А выкрашенные в белый цвет кирпичные стены, цветные бутылочки и панорманые окна делают заведение еще более стильным.

Ребята активно ведут соцсети, где каждый пост - экскурс в историю напитка. Подписавшись на их паблики, вы узнаете красивые легенды и байки про каждый напиток. В меню пока только сэндвичи и закуски: чипсы, сухарики, камбала и корюшка.

Цены на напитки от 80 до 300 рублей.

Режим работы: с понедельника по четверг - 12:00-00:00, с пятницы по субботу: 12:00-02:00, в воскресенье: 12:00-00:00

Декабристов, 100.

КРАФТОВЫЙ ПАБ DRINK CRAFT

Паб расположен в подвале, вход с улицы Баумана, по соседству с очередной сувенирной лавкой. Внутри можно попробовать напитки с кофейным, вишневым, смородиновым вкусами, а также бутылочные варианты (российские и импортные). Вам предложат бесплатно попробовать любой напиток, который есть на розлив.

Интерьер простой и выполнен в сине-желтых тонах. Вас ждут кирпичные стены, неяркий свет, рок-музыка и настольные игры. В баре у стойки сидят постоянные клиенты, которые периодически играют на гитаре. А еще здесь почти нет закусок кроме сухариков, не ждите оливок, сухих рыбок или более сложных вариантов. Самое сытное - сэндвичи и вяленое мясо собственного производства.

Цены на напитки от 90 до 350 рублей.

Режим работы: каждый день с 16:00 до последнего гостя.

Баумана, 25.

БЕЛЬГИЙСКАЯ БРАССЕРИЯ LEUVEN

Начнем с того, что брассерия - тип городского кафе, который приобрел популярность в 19 веке. Некий своеобразный компромисс между рестораном, пабом и кафе. Это своеобразные пивные, где подают хорошую еду, и в которых никто не кичится своим положением.

На месте бывшего кафе "У часов" два месяца назад открылась бельгийская брассерия с огромными люстрами и картинами на потолке. Летом трудно было не заметить слева от входа в ГУМ террасу на Пушкина, рассчитанную на 30-40 мест. Само помещение рассчитано на 100 человек. Плюсом заведения стала открыта бесплатная парковка для гостей (при счете от 2000 рублей).

В брассерии представлена бельгийская и французская кухня, пиво и сидры с разных уголков Бельгии. Отдельное внимание стоит уделить необычным закускам: беломорским мидиям, обжаренной дыне с корицей и соусом темной карамели, салату с подкопченной дыней, апельсиновым филе цыплёнка, чипсами из свеклы и листьями обжаренного шалфея, тартар из говядины, поданный с горчицей и ржаным хлебом.

Цены на напитки от 120 до 450 рублей.

Режим работы: с понедельника по четверг, и в воскресенье - 12:00-1:00, в пятницу и субботу - 12:00−3:00.

Пушкина, 11.

BELGIAN BEERS BAR

Belgian beers bar расположен недалеко от баров TOP HOP и Drink Craft на улице Профсоюзная рядом с рестораном "Рубаи". Внутри заведения всего четыре стола, за которыми легко уместятся шесть-семь человек. Также можно сесть за барную стойку или выступы у стен. Фишкой места стал хозяин и бармен-бельгиец, который предлагает исключительно бельгийские сорта. Есть фруктовые сорта, крепкие и не очень, с добавками и без.

Меню также состоит из бельгийской кухни. Рекомендуется попробовать брюссельские вафли, которые настолько большие, что заменяют полноценный обед. Кстати, пиво порой добавляют прямо в блюдо как приправу. Оно является одним из ингредиентов супа из мидий и фламандского лукового супа. В будни столики свободны, а в выходные лучше заказывать себе место заранее.

Цены на напитки от 120 до 300 рублей.

Режим работы: с воскресенья по четверг - 12:00-2:00, в пятницу и субботу - 12:00-5:00.

Профсоюзная 10/14.

БАР КРАФТОВОГО ПИВА TOP HOP

Бар расположен на Баумана рядом с рестораном "Урюк". Первое, что вас впечатлит в заведении, - огромная инсталляция, выполненная из бутылок, второе - бесконечный список крафта, который не смогут перечислить до конца, наверное, даже официанты. Есть дорогие импортные и отечественные относительно недорогие сорта на любой вкус и кошелек. Вечером много посетителей, с трудом можно найти место даже за баром. Стандартных столиков там нет, есть только высокие на 8 человек с соответствующими табуретками. Что удивляет, в необычное заведение приходит много красивых девушек.

У бара полноценная кухня, и что хорошо, днем свободно и есть скидка на закуски. Не забудьте уточнить из чего состоит блюдо. Например, закуска "острые крылья BBQ" окажутся полноценным вторым блюдом с картофелем фри. В заведении большой выбор морских закусок, таких как краб, соломка из семги и ряпушка. 

Цены на напитки от 150 до 300 рублей.

Режим работы: с воскресения по четвеерг - 12:00-01:00, с пятницы по субботу - 12:00-03:00.
 
Баумана 36.

FOMIN BAR&SHOP
 
Магазин-бар расположен в бизнес-центре на Пушкина. Интерьером занималась Алиса Фомина, совладелица заведения, она архитектор. Девушка старалась сделать заведение в скандинавском стиле, в том числе и находясь под впечатлением от путешествия в Швецию. Помещение получилось светлым, простым и модным. Фишка бара - джаз и музыка, которую основатели ставят на виниле.
 
Владельцы стараются удивить посетителей. Например, пиво одной норвежской компании содержит ревень. А одна американская пивоварня придумала легенду для своего пива, что дрожжи созревали в бороде пивовара.
 
Цена на напитки от 120 до 250 рублей. 
 
Режим работы: с понедельника по воскресенье - 16:00-24:00.
 
Пушкина, 52 (со стороны ул. Горького, последний вход).
 

TRINITY IRISH PUB

Ирландский паб расположен в "Родине", вход со стороны улицы Мусы Джалиля. Заведение небольшое и состоит из двух узких залов и танцплощадки. По выходным "яблоку негде упасть". Кажется, что вы все время сидите и танцуете среди толпы. Вас окружает бесконечное веселье. По выходным выступают местные группы: Doratti, "Большой Куш", "Аврора", "Дорогудо" с кавер-версиями популярных песен.

"Тринити" подходящее место и для тех, кто хочет не только танцев и песен, но и хорошего выбора в меню. Что можно попробовать: мидии в створках, начос чили, мясные стейки, Гиннос-стью традиционная (ирландская мясная похлебка), сочная свиная рулька (блюдо для двоих) и т.д.

Цены на напитки от 150 до 450 рублей.
 
Режим работы: с воскресенья по четверг - 12:00-01:00, с пятницы по субботу - 12:00-03:00
 
Баумана 44/8.

ПИВНОЙ РЕСТОРАН GUTE ELEFANT

Заведение принадлежит группе компаний "Вкус", известной по ресторану "Бурбон" и кафе "Блис". Баварский ресторан расположен в "Доме печати" на Баумана. В меню развливное и бутылочное пиво, еда в баварском стиле с учетом национальных предпочтений и живая музыка по выходным. Играют казанские группы и приглашенные исполнители из других городов: "Листья травы", Obilardo, "Дорогудо", "40 градусов" и другие.

Интерьер выполнен в классическом стиле, в коричнево-зеленых тонах, с приглушенным светом и пивной атрибутикой. Основной зал рассчитан на 120 мест, малый зал на 6 персон и вип-зал на 20 персон с караоке системой. В меню блюда русской и немецкой кухни: свиные ребрышки, слоеный сырный салат, копченые свиные уши, ассорти бургеров.

Цены на напитки от 120 до 350 рублей.

Режим работы: с воскресенья по четверг - 12:00-00:00, с пятницы по субботу - 12:00-03:00.

Профсоюзная, 16 Б.

РЕСТОРАН "МАКСИМИЛИАНС"

Долгоиграющий ресторан расположен в "Сувар Плазе". Шеф-поваром сети ресторанов является Ханс Фолль - член ассоциации шеф-поваров Европы, за плечами которого открытие и работа в ресторанах по всему миру. Для ресторана "Максимилианс" он разработал специальное меню на основе блюд баварской кухни.

За барной стойкой происходит процесс пивоварения под контролем специалистов-пивоваров. Можно не только попробовать все сорта фирменного пива, но и увидеть процесс его приготовления, мини-пивзавод находится за стеклянной перегородкой. В заведении постоянно проходят вечеринки. Самая ближайшая - в пятницу, посвященная "Октоберфесту".

Цены на напитки от 140 до 380 рублей.

Режим работы: с понедельника по четверг - 11:00-2:00, в пятницу - 11:00-5:00, в субботу -12:00-05:00, в воскресенье - 12:00-2:00.

Спартаковская, 6, Suvar Plaza

Читайте также:

Автор: Асия Гиззатуллина, 22 сентября 2016, 10:45
Если Вы нашли ошибку, выделите фразу с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter

Комментарии

Горожанин22 сентября 2016, 11:00
Димас,специально для тебя статья про пивас!
Лучший комментарий
Согласны с автором?
Горожанин22 сентября 2016, 11:02
пивнушка - всегда пивнушка.
Согласны с автором?
Горожанин22 сентября 2016, 11:03
В ответ на комментарий пользователя
Димас,специально для тебя статья про пивас!
Достали вы уже, малолетнее быдло...
Согласны с автором?
Димас люблю пивас22 сентября 2016, 11:05
Ух ты! Классно, обязательно схожу во все заведения!
Согласны с автором?
Горожанин22 сентября 2016, 11:15
В ответ на комментарий пользователя
Ух ты! Классно, обязательно схожу во все заведения!
фейсконтроль не пройдешь.
Согласны с автором?
Горожанин22 сентября 2016, 11:58
Димаааааааааас!!!!!
Согласны с автором?
Горожанин22 сентября 2016, 12:28
В ответ на комментарий пользователя
Ух ты! Классно, обязательно схожу во все заведения!
Откуда у тебя деньги? У тебя только хватает на дешевое в баллонах и пьеш со своими алкашами в подьездах
Согласны с автором?
Горожанин22 сентября 2016, 14:04
В ответ на комментарий пользователя
Откуда у тебя деньги? У тебя только хватает на дешевое в баллонах и пьеш со своими алкашами в подьездах
Именно, он тут клинское расхваливал, самое дешевое и отстойное пойло
Согласны с автором?
Андрей22 сентября 2016, 14:37
Баловство какое то, конфеты кушайте, а не ПИВО, интересна судьба БЕГЕМОТА, может оживет?!
Про РАКИ даже не заикаюсь.
Согласны с автором?
Вячеслав22 сентября 2016, 15:15
Евгений Исаков заблуждается, пиво в Максимилианс никогда не стоило 500 рублей за 0,5
Согласны с автором?
Посетитель23 сентября 2016, 14:49
Самый крутой бар в обзор не попал :)
Согласны с автором?
Специалист пивного дела13 января 2017, 19:52
С такими акцизами на водку скоро все будете крафтовое со вкусом ёлки пить :) из древесного спирта
Согласны с автором?

Добавить комментарий

Внимание! Правилами сайта запрещается использовать мат и высказываться оскорбительно по отношению к другим людям

или авторизуйтесь

  Допускаются теги <b>, <i>, <u>, <p> и ссылки http://youtube.com/watch?v=VIDEO
Прикрепите фотографии (jpg, gif и png)
Внимание! Совершая любые действия на сайте, вы принимаете условия «Cоглашения»

Самое новое

Учредитель ООО «Проказан». Cвидетельство о регистрации www.ProKazan.ru ЭЛ № ФС77-44757 от 25.04.2011, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Директор: Кривокорытов Антон Викторович. Главный редактор: Потехина Евгения Александровна.
Отдел продаж ProKazan.ru
Телефон: +7-917-879-62-89
E-mail: andrey@prokazan.ru
Редакция
Телефон: 519-45-09
E-mail: news@prokazan.ru
PR-отдел ProKazan.ru
Телефон: 8-937-612-48-42
E-mail: promo@prokazan.ru
При частичном или полном воспроизведении материалов новостного портала www.ProKazan.ru в печатных изданиях, а также теле- радиосообщениях ссылка на издание обязательна. При использовании в Интернет-изданиях прямая гиперссылка на ресурс обязательна. Использование эксклюзивных фотографий портала без разрешения редакции запрещено, в случае нарушения данных требований будут применены нормы законодательства РФ. Редакция портала не несет ответственности за комментарии и материалы пользователей, размещенные на сайте ProKazan.ru и его субдоменах.
Материалы, отмеченные знаком , размещены на коммерческой основе (реклама). Возрастная категория сайта 16+

«Семья Казань» — гид по трендам © 2009-2016
Портал работает по технологии «ProSmi» © 2012-2016
U-media Рейтинг@Mail.ru
Наверх
Спасибо, я уже в группеЗакрыть окно