U-media Рейтинг@Mail.ru

Большой детокс-эксперимент:
что творится с человеком, который пьет одни соки

Автор: Ксения Кузнецова
Фото: Денис Петьовка
Редакция 7kazan.ru испытала на себе все прелести соковых диет
Можно ли прожить на одних только соках? Не вредит ли это организму? Помогут ли соки очистить организм от токсинов? Вся правда о детоксе в эксперименте редакции. 3 журналиста испытали на себе 3 детокс-программы от казанских компаний.
1. ДЕТОКС-ПРОГРАММА ORGANIC FIT

Состоит из 8 бутылочек: соки, соки с зеленью и смузи.

Сок №1 Яблоко, шпинат, зелень.
Смузи №2 Миндальное молоко, корица, банан.
Сок №3 Ананас, яблоко, мята.
Сок №4 Апельсин, имбирь, лайм.
Сок №5 Яблоко, сельдерей, шпинат.
Смузи №6 Клубника, банан, топинамбур.
Сок №7 Морковь, яблоко, лайм.
Сок №8 Клубника, апельсин, мята.

Стоимость:
1800.- (бутылочки 300 мл)
Тестировала
Ксения Кузнецова
редактор портала 7kazan.ru
- До эксперимента опытов с различными диетами, системами питания и детокс-днями у меня не было. Сразу могу сказать, что у меня нет лишнего веса, я веду активный образ жизни, вредными привычками не увлекаюсь. Но еду я люблю, в этом плане ни в чем себе не отказываю, ем все, но понемногу. Журналистская душа всегда требует экспериментов, вот мы и решили помучить себя голодом. Когда я решила пройти детокс-день, все в один голос говорили: "Зачем тебе худеть!". Так вот, детокс - это не про похудение, а про оздоровление организма.Набор соков на день мне привез курьер прямо на работу, сам детокс-день я решила начать со следующего дня. Прочитала, что к нему желательно подготовиться и вечером не есть ничего тяжелого. Так и поступила. С утра организм ожидал получить порцию любимого кофе с молоком. Но вместо этого - бутылочка зеленого сока из яблока, шпината и зелени. Свежо, ничего не скажешь! Сок оказался очень вкусным и сытным, и я подумала что легко продержусь на этих "вкусняшках" целый день. До обеда я с удовольствием выпила еще 2 бутылочки. После обеда стало сложно "обманывать" организм соками. Появилось легкое головокружение. Концентрироваться на работе было очень сложно.
Обо всех таких симптомах меня предупредил сотрудник компании. Сразу скажу: такой разгрузочный день лучше устраивать в выходной. К вечеру уже хотелось все бросить и нормально поужинать. Но на это я не имела права. Силу воли я потренировала в этот день сполна. Одна бутылочка у меня так и осталась, вечером уже не было сил ее выпить, да и не хотелось. В итоге, день без еды для меня прошел довольно сложно.
Но......главный сюрприз ждал меня после "дня голодания". Утром я проснулась с легкостью и бодростью в теле и голове. На кофе смотреть не хотелось вообще. К слову о кофе: если хотите снизить его потребление, детокс сможет в этом помочь. Говорю про себя: после детокс-эксперимента неделю не пила кофе (просто не хотелось), а после - не больше чашки в день. А чувство сытости после детокс-дня приходит намного быстрее.Итог: конечно, за один день соки не превратят вас в зайчика-энерджайзера и не помогут помолодеть на несколько лет. Да, на следующий день вы ощутите легкость и уже не захотите есть "всякую ерунду", но ко всему нужен "умный" и комплексный подход.

Плюсы:
+ cоки готовят на кухне ресторана "Фиолет", можно быть уверенным в производственном процессе.
+ заряд витаминов для организма. Можно покупать отдельно понравившиеся бутылочки.
+ все сочетания овощей и фруктов были очень вкусными.
Минусы:
- плохое самочувствие (головокружение, потеря концентрации). Детокс лучше проводить в выходной день.
- в брошюре, которая прилагалась к программе недостаточно информации по детоксу (для человека, который проходит в первый раз). Возникали дополнительные вопросы и приходилось спрашивать у представителя компании.
2. ДЕТОКС-НАБОР "ПОСЛЕ ШЕСТИ"

состоит из 8 бутылочек плюс бутылочка с водой.

Сок №1 Яблоко, огурец, сельдерей, петрушка, лимон.
Сок №2 Груша, банан, шпинат, лимон, миндальное молоко.
Сок №3 Свекла, морковь, яблоко, лимон.
Сок №4 Мята, яблоко, огурец.
Сок №5 Морковь, тыква, яблоко, семена льна, имбирь.
Смузи №6 Клюквенно-малиновый.
№7 Миндальное молоко.
№8 Имбирный лимонад.
№9 Вода с огурцом и мятой.

Стоимость:
1900.- (бутылочки 250 мл)
1500.- (бутылочки 200 мл)
тестировала
Юля Шамсутдинова
журналист портала ProKazan.ru
- Мне досталось тестировать программу "После Шести", состоящую из 9 напитков. Нам в редакцию привезли большой пакет с разноцветными баночками, на которых красовались любопытные списки ингредиентов. К сожалению, начать "жизнь сокомана" в тот же день мне не удалось - в желудке уже с утра плескались порция растворимой овсянки и половинка банана. Было решено переходить на соки через 24 часа. В целом, сидеть на соках целый день оказалось легко. Несмотря на то, что день был очень насыщенным: несколько пресс-конференций и сдача газеты в печать.
Я и раньше мучила себя голодовками, поэтому проходить мимо аппетитных булочек и ароматных круассанов - миссия выполнима. Да, и желудок не просил еды. Помогали смузи - они были очень сытными и спокойно смогли заменить нормальную еду. Каких-либо особых изменений в пищеварении я не заметила. Возможно, мои внутренние органы восхваляли мое решение и пели гимны этим сокам. Интересный опыт, особенно, посасывать свекольный напиток на пресс-конференции и ловить на себе взгляды окружающих.
P.S.: Клюквенно-малиновый смузи достоин того, чтобы за него продали душу.
Плюсы:
+ красивый внешний вид программы, баночки очень стильные. Особенно красиво смотрелась водичка с огурцом и мятой.
+ много необычных ингредиентов, которые просто так не попробуешь. Хорошие комбинации, в составе присутствовали еще и орехи, злаки, пряности, травы.
+ очень подробное описание (кому стоит проводить детокс, как это делать, как к нему подготовиться, советы, противопоказания).
+ несмотря на полное отсутствие еду, я полностью сохранила свою работоспособность и чувствовала себя достаточно бодро.
Минусы:
- в тепле соки живут всего 2-3 часа. Поэтому лучше детокс-день проводить дома, где они будут храниться в холодильнике. Если нести их куда-то с собой, есть вероятность, что сок испортится.
- нет видимых эффектов с первого раза. Нужно проводить детокс-день каждые 3-4 недели.
- Начиная с 2014 года только ленивый не кричал что на нашу страну обрушился кризис. И так получилось, что больше всего пострадала нефтяная сфера, с которой мы усердно пытались связать свою жизнь. Только закончив геофак КФУ, бывшие студенты с большими амбициями устроились на работу, и, недолго проработав, Алину сократили. В этом, конечно же, как и во всем старались видеть только положительные моменты. Закрылась одна дверь, но скоро обязательно откроется другая. Так и случилось спустя пару месяцев. Мой друг давно следил за одним молодым предприимчивым бизнесменом, который основал сеть «После Шести». «После Шести» - сеть здорового питания. За основу мы берем все самое полезное и при этом самое вкусное. Василий (предприниматель) как раз тестировал новую нишу - детокс напитки. В его городе это пользовалось большой популярностью, что натолкнуло бизнесмена на мысль оздоровить всю Россию. Мы были первые франчайзи. Таким образом, я нашел занятие и для своей жены, с радостью принявшей идею внедрять в умы людей мысль, что за своим здоровьем нужно следить и давать организму отдыхать. Наша продукция направлена на очищение организма от токсинов и холестерина, помогает поменять мировоззрение на разгрузочные дни и легкую еду. Мы запустили 2 программы: PRO (9 бутылочек: натуральные соки холодного отжима, смузи, миндальное молоко, имбирный лимонад и огуречная водичка) и LIGHT ( для широкой аудиторию, основу составляют питательные смузи, от которых чувство голода вообще не приходит). Программа разработана диетологами и полностью сбалансирована. Даже молоко мы используем миндальное, так как у многих людей аллергия на лактозу. В целом, стараемся подстраиваться под клиентов и иногда варьируем ингредиенты. После детокс-дня уже даже посмотреть в сторону вредной пищи будет очень и очень сложно.

Ренат и Алина Фатхутдиновы
основатели компании "После Шести"
3. ДЕТОКС-ПРОГРАММА DETOX FOODS

Набор состоит из 8 бутылочек, которые нужно употреблять каждые 2 часа.

Energy Power: мандарин, морковь, корень сельдерея, корень имбиря.
Detox Light: брокколи, огурец, стебель сельдерея, петрушка, укроп, спирулина, лимон, груша.
Beauty Power: морковь, корень сельдерея, ореховое молоко, лимон, яблоко.
Wunderkind: кешью, ваниль, какао, сироп топинамбура, вода.
Esthetic Body: ананас, грейпфрут, корень сельдерея, яблоко.
Detox Extra: корень сельдерея, шпинат, укроп, спирулина, стебель сельдерея, корень имбиря, лимон, яблоко.
Super Beet: свекла, морковь, лимон, гранат, яблоко.
Multivitamin: тыква, цукини, корень сельдерея, лимон, яблоко.

Стоимость:
2680.- (бутылочки 330 мл)

тестировала
Асия Гиззатуллина
журналист портала 7kazan.ru
- Мне досталось тестировать программу от Detox foods. Вообще я думала, что детокс - это замена еды на соки минимум на неделю! Но я узнала, что пить их надо только в течение одного дня. Курьер компании привез соки прямо домой. Удобно, что доставка работает до 22.00. Калорийность программы для начинающих - Start-up - 1261 Ккал, это моя суточная норма. Вся идея очень сильно напомнила разгрузочные дни "на кефире", которые раньше устраивали девушки, только в модном исполнении. Но это другое, сказали мне и дали брошюру, где написана вся польза для здоровья от соков. Это гораздо лучше и полезнее моей обычной еды! Я грешу фаст-фудом и сладостями, так что мне было приятно понимать, что я забочусь о себе.
Первая баночка была самой запоминающейся и вкусной, с соком мандарина и морковки. А вот вторая, с брокколи, огурцом и сельдереем, конечно, проиграла по вкусу. Она напомнила перемолотый салат. В обед после употребления двух баночек мне не хотелось есть, но хотелось пить. Я пила воду с лимоном и зеленый травяной чай, то, что рекомендовано детокс-программой. В желудке чувствовалось большое количество воды. 3, 4 и 5 баночки я пила после обеда, и мне казалось, что я постоянно пью. 7-8 баночки я хотела выпить перед сном, но в итоге когда подошло время, я была сыта и оставила их на утро. Наверное мое желание отбила баночка №7 со свеклой. Свекла на ночь - не очень хорошая идея.
Плюсы:
+ Понравилось, что вечером мне позвонил сотрудник компании и спросил о моем самочувствии. Звонок был также накануне, когда мне рассказали о программе, не знаю, звонят ли так в других компаниях. Я почувствовала заботу.
+ В программе был самый большой объем бутылочек - 330 мл.
+ На следующий день после детокса я стала есть меньше, чем обычно. Этот эффект продолжался несколько дней.
Минусы:
- Днем была небольшая слабость, а после "зеленых" баночек - урчание в животе.
- Набор немного дороговат, 2 680 рублей - не совсем доступная для меня цена, если учитывать, что детокс рекомендован несколько раз в месяц.
- История нашего сервиса по доставке детокс-программ, соков холодного отжима, смузи, органических десертов и снэков началась два года назад. Мне предложили запустить проект, известного на тот момент бренда...по детоксу на соках холодного отжима. Скажу честно, тогда я не имела понятия, что такое соки холодного отжима и каким образом все это работает. Тема по здоровому питанию мне очень импонирует, я стараюсь употреблять только качественные натуральные продукты, и вообще питаться рационально. В процессе изучения данного направления, я поняла что это просто бомба в сфере правильного питания. В процессе моей работы появлялись новые вопросы от клиентов, на которые иногда затруднялась давать правильные ответы, так как не имею образования в сфере диетологии и нутрициологии, а это очень важный фактор в этом деле. Придерживаясь принципа, что во всем нужны грамотный подход и обоснованная информация, я решила организовать свое производство. Предложила своей близкой подруге, Венере Мингалиевой начать свой собственный бизнес с нуля! Мы начали искать грамотного специалиста, который поможет сформировать правильную рецептуру и нашли. Потратили множество времени и сил, для утверждения нашей рецептуры. После, приступили к организации рабочего пространства, создали сайт, и т.д. Мы уверены в своем продукте, наши детокс-программы действительно работают, они способствуют выводу накопленных токсинов и шлаков, при одновременном витаминизировании организма.

Айгуль Султанова и Венера Мингалиева
основатели бренда DetoxFoods
Итог
Подводя итоги, скажем, что "детоксировать" полезно. Только не нужно крайностей: неделя обжорства, день - жесткий детокс. Детокс подойдет тем, кто хочет перейти на здоровое питание, занимается спортом, хочет добавить полезных продуктов в свой рацион, ну или просто хочет после праздников разгрузить свой организм. Конечно, лучше перед употреблением посоветоваться с врачом. У детокс-программ есть противопоказания.